Появление блюда из омаров на торжественном ужине в Белом доме вызвало недовольство экологов, политиков и поваров, пишет издание Wall Street Journal.
На мероприятии в честь встречи президента США Джо Байдена и президента Франции Эммануэля Макрона было подано 200 омаров из штата Мэн. Это блюдо — одна из особенностей американской кухни, которая, однако, в последнее время не соответствует стандартам устойчивого развития.
Среди американцев идут дискуссии по поводу вреда, который наносит ловля ракообразных в штате Мэн. Дело в том, что популяция омаров является необходимым условием существования гренландских китов, которые находятся под угрозой вымирания. В ноябре местная сеть супермаркетов ограничила продажу омаров для населения.
На фоне происходящего торжественный ужин в Белом доме резонно спровоцировал негодование общественности. Экологи раскритиковали Байдена и отметили, что глава государства должен был подать пример и выбрать наиболее экологичные креветки из Мексиканского залива или атлантические гребешки.
Ранее ведущий Fox News Джесси Уоттерс высмеял Джо Байдена, «схватившего» Эммануэля Макрона за руку.