Диетолог Серегина рассказала, что отвар шиповника избавляет от отеков эффективнее лекарств
С приходом зимы многие россияне сталкиваются с малоприятной утренней закономерностью: зеркало отражает не отдохнувшее лицо, а отечные веки и размытые контуры. Обычно в таких случаях принято грешить на выпитый на ночь чай или съеденный кусочек соленой рыбы, а самые сознательные отправляются в аптеку за мочегонными препаратами. Однако, как выяснилось, фармацевтика не всегда является единственным и даже лучшим решением проблемы. Врач-диетолог Алла Серегина поделилась наблюдением, которое может заставить многих пересмотреть свои взгляды на домашние заготовки.
По словам специалиста, мощнейшее средство от отеков растет буквально на каждом садовом участке и продается в любом магазине. Речь идет об обычном шиповнике, точнее, о его правильном отваре. Секрет кроется в уникальном биохимическом составе этих красных ягод. Как пояснила Серегина, в шиповнике содержится рекордное количество калия при относительно невысоком содержании натрия. Именно это соотношение позволяет организму мягко и физиологично избавляться от лишней жидкости, не нанося вреда другим системам.
«Аптечные мочегонные препараты действуют грубо и неразборчиво: вместе с водой они выводят калий и магний, что может спровоцировать судороги, сбои сердечного ритма и слабость. Отвар шиповника, напротив, насыщает организм калием, поддерживая сердечную мышцу и сосуды», — подчеркнула Алла Серегина.
Диетолог обратила внимание и на дополнительный механизм действия природного лекарства. Высокое содержание витамина С и рутина в плодах шиповника укрепляет сосудистую стенку и уменьшает ломкость капилляров. А ведь отеки нередко возникают именно из-за плохого венозного оттока и повышенной проницаемости сосудов. В отличие от синтетических диуретиков, которые лишь временно «подсушивают» организм, отвар дикой розы работает точечно, возвращая сосудам тонус и эластичность. Таким образом, проблема решается на более глубоком уровне, а не маскируется на несколько часов.
В своем комментарии Алла Серегина развеяла и еще одно распространенное заблуждение. Многие уверены, что для борьбы с отеками полезны любые ягодные морсы и компоты, особенно из клюквы или брусники. Однако врач предостерегает от такого подхода. Клюква и брусника действительно обладают мочегонным действием, но оно носит довольно агрессивный характер. Эти ягоды сильно окисляют внутреннюю среду организма и могут раздражать слизистую желудка и почек, что противопоказано при гастритах и других заболеваниях.
Шиповник в этом смысле выглядит предпочтительнее: он действует мягко, не травмирует слизистые и разрешен даже людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, если речь идет о стадии стойкой ремиссии. Кстати, в качестве приятного бонуса диетолог отметила влияние отвара на внешность. Благодаря стимуляции выработки коллагена, кожа становится более упругой и свежей, уходит характерная для зимы одутловатость и тусклый цвет лица.
Однако, как предупреждает специалист, чтобы получить реальный эффект, мало купить в супермаркете пакетик с пылью из перемолотых ягод и заварить его кипятком. Такой напиток окажется бесполезной водичкой. Правильный отвар требует соблюдения технологии. Сушеные целые плоды нужно предварительно размять, чтобы раскрыть их внутреннее содержание. Затем их заливают горячей водой, но ни в коем случае не кипятком, и оставляют настаиваться в термосе не менее шести часов.
«Кипячение убивает витамин С и разрушает калий, делая напиток бесполезным», — пояснила Алла Серегина.
Пить такой настой диетолог рекомендует в теплом виде в первой половине дня, желательно до обеда. Важное условие — никакого сахара, который, как известно, сам по себе задерживает жидкость в организме. Если хочется подсластить, можно добавить ложку меда, но только в теплый, а не горячий напиток.
Разумеется, врач призывает к здравому смыслу. Отеки, особенно если они возникают регулярно и без видимых причин, могут сигнализировать о серьезных неполадках в работе почек или сердечно-сосудистой системы. В таких ситуациях самодиагностика и самолечение недопустимы, и необходима консультация специалиста. Но если проблема не носит критического характера, а вызвана сидячей работой, погрешностями в диете или особенностями зимнего периода, то отвар шиповника способен стать той самой безопасной и эффективной альтернативой, которую многие безуспешно ищут на аптечных полках. Природа, как резюмировала Алла Серегина, уже создала идеальный дренажный напиток, осталось только вспомнить об этом и правильно его приготовить.